في مقال اليوم، سنتناول أهم أربع معلومات عن دراسة جدوى مشروع دواجن، وستكتشف أن المعلومة الرابعة يمكن أن تُحدث فرقًا كبيرًا في وزن الدجاجة بنهاية الدورة، سنوضح لك بأسلوب بسيط وسهل كيفية إعداد دراسة جدوى شاملة ومتقنة لمشروع تربية الدواجن، بحيث لا تفوتك أي تفصيلة.
بنهاية هذا المقال من الربح بالعربي، ستكون على دراية بكل ما تحتاجه للبدء في مشروع تربية الدواجن بنجاح، بدءًا من اختيار الموقع المثالي وحتى العوامل التي تسهم في تحسين وزن الدجاجة بشكل كبير.
دراسة جدوى مشروع دواجن
دراسة الجدوى للمشاريع الصغيرة مهمة للغاية، حيث تجعلك على علم بكل التفاصيل وستكون مُلم بجميع مراحل المشروع، وستتعلم كيف تصل إلى إنتاجية عالية تصل إلى وزن 3.5 كيلوجرام للدجاجة خلال 45 يومًا، مما يفتح لك أبواب التصدير إلى أفضل الأسواق.
أهمية اختيار المساحة المناسبة لتربية الكتاكيت
عند البدء في مشروع تربية الدواجن، أول معلومة يجب أن تعرفها هي كيفية تحديد المساحة المناسبة لتربية الكتاكيت من عمر يوم إلى 45 يومًا، حيث أن المساحة تلعب دورًا أساسيًا لسببين مهمين:
1. تجنب المساحات الكبيرة جدًا
عندما تكون المساحة أكبر من اللازم مقارنة بعدد الكتاكيت، فإن ذلك يؤدي إلى زيادة حركة الطيور بشكل مفرط، حيث أن الحركة الزائدة تستهلك طاقة الكتاكيت، مما يقلل من معدل زيادة الوزن، تمامًا مثل الإنسان الذي يمارس الكثير من النشاط البدني ويحافظ على وزنه دون زيادة، لذلك توفير مساحة كبيرة جدًا يضر بزيادة وزن الطيور وهو أمر لا ترغب به في دورة التربية.
2. تجنب المساحات الصغيرة جدًا
على العكس، إذا كانت المساحة صغيرة جدًا مقارنة بعدد الكتاكيت، فإن ذلك يؤدي إلى مشكلات خطيرة مثل:
- التدافع: نتيجة ضيق المساحة، مما يتسبب في إصابات للطيور مثل كسر الأرجل أو الأجنحة، وقد يؤدي إلى النفوق.
- ارتفاع درجة الحرارة: الزحام يولد حرارة زائدة، مما يزيد من معدل النفوق بسبب الإجهاد الحراري.
المساحة المثالية لتربية الكتاكيت
- يجب تخصيص 10 إلى 12 كتكوت لكل متر مربع.
- على سبيل المثال، إذا كانت الغرفة بحجم 4×4 متر (16 متر مربع)، يمكنها استيعاب ما بين 160 إلى 200 كتكوت.
إدارة المساحة تدريجيًا
- في البداية (عمر يوم): قسّم الغرفة إلى ثلاثة أجزاء، وأبقِ الكتاكيت في الثلث الأخير فقط باستخدام أقفاص أو حواجز.
- عند عمر 14 يومًا: افتح الثلث الثاني من الغرفة.
- عند عمر 25 يومًا: امنح الكتاكيت المساحة الكاملة لتتحرك بحرية.
ما هي مصاريف مشروع تربية الدواجن
أهم شيء يجب أن تعرفه قبل أن تبدأ في مشروع تربية الدواجن هو أن تتفهم جيدًا المصاريف التي ستنفقها، لأن الخطأ الذي يقع فيه الكثيرون هو شراء عدد كبير جدًا من الكتاكيت في البداية، مما يؤدي إلى زيادة المصاريف بشكل غير متوقع.
الفكرة ليست في زيادة العدد، بل في إدارة المصاريف بشكل دقيق واحتسابها بشكل صحيح حتى لا تخسر، الآن، دعونا نبدأ بحساب كل شيء بالتفصيل استنادًا إلى دورة تربية 200 كتكوت في مساحة 16 مترًا مربعًا.
- أولاً: تكلفة الكتاكيت: إذا قمنا بشراء 200 كتكوت وسعر الكتكوت الواحد في السوق حاليًا 34 جنيهًا، فسيكون المجموع: 200 كتكوت × 34 جنيهًا = 6800 جنيه.
- ثانيًا: تكلفة العلف: الكتاكيت تستهلك حوالي 4 كيلوغرامات من العلف لكل واحد منها خلال الدورة التي تستمر 45 يومًا، وإذا كان سعر كيلو العلف 22 جنيهًا، فسيكون المجموع: 200 كتكوت × 4 كيلو × 22 جنيهًا = 17600 جنيه.
- ثالثًا: تكلفة الأدوية والتحصينات:هذه التكاليف تقدر بحوالي 800 جنيه للدورة.
- رابعًا: تكلفة نشارة الخشب: يتم استخدام نشارة الخشب تحت الكتاكيت طوال الدورة، وتكلفتها حوالي 800 جنيه.
- خامسًا: تكلفة التدفئة أو التبريد: وفقًا لدرجة الحرارة، سواء كانت تحتاج إلى تدفئة أو تبريد، فإن هذه التكلفة ستكون حوالي 1000 جنيه.
المجموع الكلي للمصاريف:
6800 جنيه (تكلفة الكتاكيت) + 17600 جنيه (تكلفة العلف) + 800 جنيه (الأدوية) + 800 جنيه (النشارة) + 1000 جنيه (التدفئة أو التبريد) = 27,000 جنيه.
أرباح مشروع الدواجن
نأتي الآن إلى موضوع الأرباح المحتملة عندما تقوم ببيع الإنتاج، وإذا كان وزن الكتكوت في المتوسط 2.8 كيلوغرام في نهاية الدورة، وكان سعر الكيلو في السوق اليوم 81 جنيهًا، فسيكون المجموع: 200 كتكوت × 2.8 كيلو × 81 جنيهًا = 45,360 جنيهًا.
لخصم المصاريف الإضافية:
- الهالك المحتمل (كتاكيت تموت أو ضعيفة) حوالي 5000 جنيه.
- تكلفة النقل والتسويق حوالي 3000 جنيه.
إذن صافي الربح سيكون: 45,360 جنيه - (27,000 جنيه + 5000 جنيه + 3000 جنيه) = 10,360 جنيهًا.
كيفية التسمين بالطريقة الصحيحة باستخدام العلف
التسمين بالطريقة الصحيحة يعد أحد العوامل الأساسية التي تؤثر بشكل كبير على نجاح مشروع تربية الدواجن، ويعتبر العلف من أهم عناصر التسمين، وهناك ثلاثة أنواع رئيسية من العلف، وهي: علف بادي، علف نامي، وعلف ناهي.
كل نوع من هذه الأنواع له خصائصه الخاصة من حيث نسبة البروتين، والتي تتراوح ما بين 19% إلى 23%، وغالبًا ما يكون سعر العلف البادي أعلى من العلف الناهي بسبب احتوائه على نسبة بروتين أعلى، ولكن بشكل عام، المكونات الأساسية للعلف تكون واحدة، والاختلافات تكون في نسبة البروتين والشركة المصنعة.
هل العلف الأفضل هو العلف الأغلى؟ الجواب هو لا، قد تجد أن بعض الأشخاص يوصون بعلامات تجارية معينة استنادًا إلى تجاربهم الخاصة، ولكن في البداية يجب عليك أن تجرب بنفسك لتحديد أفضل نوع من العلف الذي يناسبك، سواء في الدورة الأولى أو الثانية، وهذا سيساعدك على اختيار العلف الأنسب للبيئة التي تقوم بتربية الدواجن فيها.
يمكنك قراءة:أفكار مشاريع بدون رأس مال.
مراحل التسمين:
- المرحلة الأولى: في هذه المرحلة، يحتاج الطير إلى نسبة بروتين وأحماض أمينية عالية، لكنه لا يحتاج إلى طاقة كبيرة، لذا يستخدم العلف البادي الذي يحتوي على 23% بروتين.
- المرحلة الثانية: الطير يحتاج هنا إلى بروتين وأحماض أمينية مع طاقة إضافية، لذلك، يتم استخدام العلف النامي الذي يحتوي على 21% بروتين.
- المرحلة الثالثة: في هذه المرحلة، يحتاج الطير إلى بروتين وأحماض أمينية بالإضافة إلى زيادة في الطاقة، يستخدم العلف الناهي الذي يحتوي على 19% بروتين.
من المهم أن تنتبه إلى أنه لا يجب استخدام العلف النامي في نهاية الدورة، لأن ذلك قد يؤدي إلى مشكلتين:
- زيادة التكلفة: العلف النامي أغلى من العلف الناهي، وهذه التكلفة الزائدة تلاحظ بشكل خاص لدى المربين الذين يشترون العلف بكميات كبيرة.
- مشاكل صحية للطير: زيادة نسبة البروتين قد تؤدي إلى مشاكل صحية في الكلى وقد تسبب مشاكل في الطيور، مثل ما نلاحظ أحيانًا من وجود كبدة مهرية في الدواجن بسبب استخدام العلف النامي في نهاية الدورة.
درجة الحرارة المناسبة لتربية الدواجن
درجة الحرارة تعتبر من العوامل الأساسية التي تؤثر في صحة الطيور وزيادة الوزن، وغالبًا ما تكون معظم الخسائر في تربية الدواجن نتيجة لارتفاع أو انخفاض درجات الحرارة.
حيث أن الكتاكيت البيضاء تكون حساسة جدًا لدرجة الحرارة، فهي لا تستطيع تحمل درجات حرارة مرتفعة فوق 35-40 درجة مئوية أو منخفضة تحت 20 درجة مئوية.
المشاكل الناتجة عن درجات الحرارة:
- الحرارة العالية: قد تسبب في ضعف المناعة والمرض.
- البرودة الشديدة: تؤدي إلى تأثر نمو الطيور، وربما موت بعضها.
كيف تحافظ على درجة الحرارة المثلى؟
الدرجة المثلى لتربية الكتكوت تكون ما بين 31 و 33 درجة مئوية، وهي درجة حرارة مناسبة لتنمية الطيور بشكل جيد، وفي الشتاء يمكن استخدام الدفايات لرفع درجة الحرارة، أما في فصل الصيف، يمكن الاعتماد على المراوح أو التكييفات لتوفير الجو المناسب.
يمكنك أيضًا استخدام اللمبات الصفراء القديمة والتي توفر دفء مناسب للطيور في الشتاء، أو رشاشات المياه في الصيف لتخفيف الحرارة.
كيفية قياس درجة الحرارة؟ يمكنك استخدام الترمومتر أو ميزان الحرارة الذي يعرض درجة الحرارة والرطوبة داخل العنابر، وإذا لاحظت انخفاضًا في درجة الحرارة تحت الـ30 درجة، يمكنك زيادة التدفئة باستخدام اللمبات أو الدفايات، وإذا كانت درجة الحرارة مرتفعة جدًا، يمكن استخدام رشاشات المياه أو شفاطات الهواء الساخن.